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水晶月光 做过

2012年12月29日

一直想等白天光线好的时候再做一次,结果等啊等啊都忘记再做了~第一锅炒糖后加热水糖结块就给倒了,第二锅还是有些结块,不能再倒掉啊••就一直把糖煮化,发现也没影响上色。后来咖啡指点我因为油温远高于开水温,一下冲太多水降温太快导致,“可以先弄少弄些开水进去煮一会,然后再倒足”。大蒜开始看着炸的还挺像,但最后还是煮化掉了,下次也用独头蒜试下~

7年前

two_wizr

姐姐,我很喜欢这个菜,你做的很好☺

4年前