轻乳酪蛋糕

昨天尝试轻乳酪蛋糕，与传统的重芝士蛋糕不同，轻乳酪属于轻芝士蛋糕，所以口感很轻盈比较顺滑细腻。今天打包了几块给同事们品尝，大家给出很多好评和意见，现在我不仅要追求成功，还有要追求品质和口感。美食是否能得到认可就是要追求精益求精的过程，烘焙之路，路漫漫其修远兮啊

2012-12-25