璐稔 做过 窝蛋生滚牛肉粥 所谓“窝蛋生滚”就是当牛肉粥已煮好,正在砂锅里翻腾,而又未端上桌的时候,往粥里快速打上一只生鸡蛋,利用粥的余热把鸡蛋烫熟,吃的时候将粥和鸡蛋搅拌在一起,不论牛肉还是鸡蛋,那口感都是相当的嫩嘞! 2012-12-14
啊!跟窝蛋牛肉饭差不多...ˋ( ° ▽、° ) 口水ing...
2012-12-14
那么。。等皮蛋瘦肉粥在滚的时候能否也打只蛋进去呢~?
2012-12-14
@小匆 喜欢怎么吃就怎么来,美食无定律哒!
2012-12-15
@阿呆、仅此而已 是啊,一个粥一个饭,水多水少的问题
2012-12-15
嗯嗯,今天正好煮了皮蛋粥,加了个鸡蛋。。。。然后手贱搅散了。。不过还是很好吃咩~
2012-12-15
是打散了的蛋 还是一整个完整的蛋?
2013-01-12