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璐稔 做过

窝蛋生滚牛肉粥

所谓“窝蛋生滚”就是当牛肉粥已煮好,正在砂锅里翻腾,而又未端上桌的时候,往粥里快速打上一只生鸡蛋,利用粥的余热把鸡蛋烫熟,吃的时候将粥和鸡蛋搅拌在一起,不论牛肉还是鸡蛋,那口感都是相当的嫩嘞!

2012-12-14

小匆

那么。。等皮蛋瘦肉粥在滚的时候能否也打只蛋进去呢~?

2012-12-14

璐稔

@小匆 喜欢怎么吃就怎么来,美食无定律哒!

2012-12-15

小匆

嗯嗯,今天正好煮了皮蛋粥,加了个鸡蛋。。。。然后手贱搅散了。。不过还是很好吃咩~

2012-12-15

cassy

是打散了的蛋 还是一整个完整的蛋?

2013-01-12