白灼金针菇

没有小米椒，用的干辣椒。因为干辣椒过油后色相不好所以没有铺进盘。我这生抽太劲，做出来略咸，建议少量生抽用焯金针菇的水稀释一下。这里要展示的还有这个盘子，挺好看的有没有！

2012-12-11