手撕豆角炒肉末

豆角果然要煮过后才口感好，可是煮很久还是有青草的味道，不知道怎么去掉。第一次听说吃豆角会中毒，下次去deli再也不敢拿那些和生的没什么两样的豆角了。然后肉末还是有点腥味，不知道是因为没放姜，还是因为腌的时候没放酒。

2012-12-10