微波炉焦糖布丁

这是第二个成品。第一个温度太高，时间太长，结果出现很多蜂窝，影响口感。第二个降低了温度，时间分两次，中间检查了一下，出来的就好很多。我是放在碗里做的，脱膜怎么能漂亮些不沾黏呢？

2012-12-08