上班要吃好

水晶冬瓜+蒜蓉菠菜+番茄蔬菜丁+蛋包饭的饭+杏仁茶
水晶冬瓜是我自己起的名，因为出来的冬瓜颜色很透亮，像水晶一样，流程如下：冬瓜去皮切片搁盐过水煮到透明不要太软，盛出，蔬菜丁炒一下搁盐姜香油调味，加水煮开，最后淀粉勾芡，出锅浇在冬瓜上，完成！讨厌冬瓜被油炒了之后变暗的样子，换这个方法保持了冬瓜的颜色又很少放油~

2012-11-26