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水十九 做过

黑森林蛋糕

没有想象中那么简单啊……蛋糕片切得不均匀，导致蛋糕做出来是歪的（图中右半边塌下去了）；侧面的巧克力屑真的很难粘上去；杯具的是做蛋糕时忘了加牛奶，我说怎么拌都拌不开…… #手作生日蛋糕# #考验手工系#

2012-11-26

妮小厨

啊啊啊好赞啊！！！

2012-11-26

局局

侧面巧克力难粘+1

2012-11-26

SCAR叔

太太太太强大了啊

2012-11-26

落音缤纷

如果是巧克力卷会比较容易沾吧。。屑屑太碎了。。不过话说做大卷也不是很容易呢！！总之这货是个内容简单但是操作不易的家伙！！

2012-11-26

大力力

已经很棒了好嘛！！！

2012-11-26

水十九

@落音缤纷 用君之方子里的办法弄巧克力屑还挺管用的，主要是不能用手抓，撒起来不方便

2012-11-26

落音缤纷

@水十九 就是说这个问题啊！我看蛋糕店都是用厚的玻璃纸，把融化的巧克力挤上去，然后再卷起来，硬了以后剥下来就是大卷，会比较好沾。。。但是之前这个步骤好像也挺麻烦的！

2012-11-26

湛湛站

我想问一下我的奶油只有200ML够不够用？

2012-12-01

水十九

@湛站站 有点少，做个六寸的差不多，表面还只能抹很薄一层，夹心也少抹一点

2012-12-01

湛湛站

@水十九 我的就是 6寸的呢 那够不够  我今晚想做 怕不够做到一半没了就完蛋

2012-12-01

水十九

@湛站站 那你夹心不要抹了，表面抹很薄一层，够沾住巧克力就行。留一半裱花。主要是裱花需要>奶油花的量，必然有一些浪费的

2012-12-01