水十九 做过 黑森林蛋糕 没有想象中那么简单啊……蛋糕片切得不均匀,导致蛋糕做出来是歪的(图中右半边塌下去了);侧面的巧克力屑真的很难粘上去;杯具的是做蛋糕时忘了加牛奶,我说怎么拌都拌不开…… #手作生日蛋糕# #考验手工系# 2012-11-26
啊啊啊好赞啊!!!
2012-11-26
侧面巧克力难粘+1
2012-11-26
楼上再加一!
2012-11-26
太太太太强大了啊
2012-11-26
如果是巧克力卷会比较容易沾吧。。屑屑太碎了。。不过话说做大卷也不是很容易呢!!总之这货是个内容简单但是操作不易的家伙!!
2012-11-26
已经很棒了好嘛!!!
2012-11-26
@落音缤纷 用君之方子里的办法弄巧克力屑还挺管用的,主要是不能用手抓,撒起来不方便
2012-11-26
@水十九 就是说这个问题啊!我看蛋糕店都是用厚的玻璃纸,把融化的巧克力挤上去,然后再卷起来,硬了以后剥下来就是大卷,会比较好沾。。。但是之前这个步骤好像也挺麻烦的!
2012-11-26
好复杂,看看就好了
2012-11-26
哇塞!!!安逸!!!
2012-11-26
我想问一下我的奶油只有200ML够不够用?
2012-12-01
@湛站站 有点少,做个六寸的差不多,表面还只能抹很薄一层,夹心也少抹一点
2012-12-01
@水十九 我的就是 6寸的呢 那够不够 我今晚想做 怕不够做到一半没了就完蛋
2012-12-01
@湛站站 那你夹心不要抹了,表面抹很薄一层,够沾住巧克力就行。留一半裱花。主要是裱花需要>奶油花的量,必然有一些浪费的
2012-12-01
做的很好哎
2013-01-20