玉生烟 做过 榄菜饼 #中式小点和汤汤水水# 没有完全按ran的菜谱做，结合了一些自制葱油饼的方子，因为前几天做了好几次葱油饼，套路很熟了，看来真是熟能生巧呀！大厨就是这样炼成的，哈哈！傲娇一下，给自己点鼓励。 2012-11-24
玉生烟 @o寜靜o 慢慢积累，量变质变，有一天也许真的能成大厨。昨天我家来了几个朋友，天气变凉，我原打算做火锅的，不过这几天在下厨房学了些煎的，香煎五花肉、香煎杏鲍菇、干煎秋刀鱼、、、干脆来了个一锅煎，哈哈！朋友很惊异，问在哪学的。 2012-11-26
哈哈！大厨就是这么练成滴！~~
2012-11-26
@o寜靜o 班门弄斧，班门弄斧，这里师傅太多，见笑。
2012-11-26
@玉生烟 所谓熟能生巧嘛，多做几次技术自然提高，哈哈。。
2012-11-26
@o寜靜o 是的，我比来下厨房之前，进步了很多。
2012-11-26
@玉生烟 我也是。厨艺是靠时间炼出来的。
2012-11-26
@o寜靜o 慢慢积累，量变质变，有一天也许真的能成大厨。昨天我家来了几个朋友，天气变凉，我原打算做火锅的，不过这几天在下厨房学了些煎的，香煎五花肉、香煎杏鲍菇、干煎秋刀鱼、、、干脆来了个一锅煎，哈哈！朋友很惊异，问在哪学的。
2012-11-26
@玉生烟 哈哈~~说的对呀。人多的话一品煎确实不错呢，比炒菜简单多了。
2012-11-26
@o寜靜o 一品煎，又学回了一个名词。
2012-11-27
@玉生烟 呵呵~~跟一品锅相似嘛~
2012-11-27