黄油软绸蛋糕

女儿今天的#放学点心#ACA的烤箱，模具是三能的7吋不沾模，160度烤到15分钟时，表面上色，盖锡纸，30分钟取出来看时，华丽丽的裂开了，里面的面糊还没有熟，放回去，160度又烤了20分钟。味道很好，浓郁的黄油香味，又不会像磅蛋糕那么厚重，口感很绵软，外皮很酥脆，肯定是我烤的时间有点长的原因。

2012-11-20