《深夜食堂》黄油拌饭

这个牛油伴饭其实便是我们南方的猪油捞饭，材料一定要上乘，正如猪油捞饭必要用头抽，因為毕竟材料就只有光脱脱的那五种。碰巧我在京都专程跑到始创七味唐辛子的七味家买下他们的味粉，果然非常出色。

用筷子夹起白饭，牛油香扑鼻，咬下去浓郁弹牙。

2012-01-17