酸辣粉

昨天就做了三人份的，今天又做了一次。因为细粉不够了，两个人做了火锅粉，炖了20多分钟，但最后很有嚼劲，比普通红薯粉更韧更Q。放了生菜和蒜黄，很劲。开玩笑地说，这应该是我厨艺的最顶峰了吧：）

2012-11-12