西芹炒虾仁

芹菜焯了下水然后放到冰水里面浸了一会儿，这样色泽鲜艳而且超级脆，绝对不是那种炒过头之后的软绵感！味道非常棒！如果说一般的芹菜虾仁吃到嘴里是绿色，今天这道入口之后眼前就色彩斑斓了好吗？？！！！

2012-11-08