自制烤鸡腿

地域限制。。买不到八角香叶什么的，料酒也没有。腌肉汁儿用得就是红酒生抽黑胡椒糖盐蜂蜜大蒜，鸡腿切刀拌料，用手抓抓抓揉揉揉搓搓搓然后腌他个一天一夜。烤箱200度中上层15分钟一面，15分钟另一面，鸡皮刷蜂蜜再来个5分钟。

2012-11-01