葡萄干玛芬

右边那部分是第一次做的，植物油换成了等量的黄油，白砂糖换成了等量的蜂蜜。按照菜谱在模具里面倒了8-9分满，上半部分发的比较好，但是底部发的不理想。烤出来味道还可以，不是那么甜，比较健康。
左边那部分是第二次做的。同样植物油用黄油代替。白砂糖放了20克，另外增加了20克奶粉。在模具里倒了5分满。烤出来底部不发的问题完全解决。味道一流！
好开心

2012-10-25