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charles郑 做过

冰糖炖梨

里面放了3颗冰糖,蒸了一个多小时,因为底部被我去核的时候给弄通了,所以出了很多水。吃的时候,梨很嫩,不甜了,感觉所以的精华都跑到汁里面去了。

2012-10-24