小黄鸡蛋包饭

三个中最好看的一个，所有人都说是猪，不过好歹看得出是动物了！哈哈！
其实是煎得最差的一个蛋饼做的，用铁锅煎的蛋饼，先把油晃到整锅都有，热了以后换中火，蛋液先倒到中间，再一点一点往外倒，一边圆着晃，让它均匀受热，就成蛋饼了。对了蛋液里面有兑生粉调好的水。

2012-10-08