冰皮豆沙月饼

是谁能告诉我,为什么我做的冰皮那么那么那么的粘手啊？这个方的冰皮特别软，必须放很多糕粉,都不敢使劲拿做好的月饼,一拿就捏变形！肿木办？？求指点！！！

2012-09-13