鸡蛋炒胡萝卜

这个做法挺新奇的，胡萝卜炒出来味道极赞，跟之前炒过的都不一样的感觉。

但油多到什么程度其实很难拿捏，我是觉得用一根小的胡萝卜+一个鸡蛋，做出来的效果应该是最好的。食材多的情况下，很难按照菜谱中说的步骤做出效果。

2011-12-10