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Blauestunde 做过

咸鸭蛋

是一天看到张小娴的微博,说是做咸鸡蛋,于是早上从床上爬起来做之。按照她的做法,加了盐,花椒,八角,要加白酒的,因为没有,加的是红酒...20天后,嗯,成功~ 不过还是推荐把蛋放酒里一蘸,然后滚层盐,接着保鲜膜一包。方便不占地方。俩种方法都绝对曾功的~

2012-09-11

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