雷可 做过 琥珀核桃 究竟要怎样才能挂上这么晶莹剔透的糖呢QAQ做了两次,每次核桃上面的糖都是白白的一坨好难看QAQ如果说是做怪味胡豆的话这个样子就算了关键是这是做琥珀核桃啊QAQ是要多给水吗?但是第一次熬糖的时候放了好多水,被老妈狠狠嘲讽了一番,后来就只给一点水了。。。或是说糖熬好了以后要再加点水才会晶莹剔透一些呢?下次再努力试试! 2012-08-25