冰皮豆沙月饼

做了豆沙馅和香芋馅的，自己蒸赤豆和紫薯然后加糖加淡奶油拌。包月饼的步骤没有一次性手套无法成功啊，面粉太粘了。做完不包保鲜膜低温冷藏一天，然后加膜冷藏，以免皮子收不干或者收太干。

2012-08-25