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林丁丁

超详细的菜谱！！给ranran大赞一个！！

2012-08-23

ran

@林丁丁 我有史以来第一个这么长的菜谱啊！！泪目！！谢赞！

2012-08-23

_谢谢谢_

我发现我更喜欢中间有一点硬芯的，结果叫别人吃都说太硬～～

2012-08-23

ran

@shadow。 嗯这种就按个人喜好的！对，多谢提醒~~我最后一个贴士我还得改一下~不一定每个人都爱无硬芯~~

2012-08-23

_谢谢谢_

@ran     喜欢硬米饭的一定也会喜欢硬芯的～～   吃不惯北方的阳春面，太软了～～  所以看到意大利面简直就是救星了～！！

2012-08-23

ran

@shadow。 我个人倒是都行了，刚吃有硬芯的不习惯，现在多吃几次倒也觉得各有滋味了~

2012-08-23

Ariake功一

无硬芯的喜欢！好详细的菜谱！！！！！！！

2012-08-23

劉溜溜

很喜欢吃意面但是一直做不好o(╯□╰)o感谢感谢~

2012-08-23

沈纯洁

先占位~~赶脚会像焦糖奶茶一样成为意面菜谱中的里程碑！
广告位出租~出租广告位！！

2012-08-23

TheRed

………@沈纯洁 居然占广告位的觉悟乃都有了！！我快背个小皮包在你楼下收门票了哈哈

2012-08-23

沈纯洁

@ran 没问题~~卖出去分乃一包意面~

2012-08-24

南半球的小猫

多么细致入微的讲解啊，搞到人家不做一次都觉得对不起ran ran～～

2012-08-24

ran

@南半球的小猫 啊[惊]~~╭(′▽`)╯ ~~小猫你要是做的话我会更高兴的~~的~~的~~~

2012-08-24

sonia91

意大利人的话是比较喜欢硬芯的，按他们那种做法的话，硬芯确实好吃些呢~我昨天去一个罗马小餐馆吃饭，吃的是通心粉配龙虾，然后听厨子说海鲜类的配用鸡蛋做的意面都不好吃（比如Fettucine之类），我以前都没注意过呢，又学了一个新知识 lol
意大利人在意面上的钻研真不是一点儿就能说清楚的！另外就是我发现硬芯的话其实比较容易掩盖烹饪时的失误。比如如果酱不慎做少了，其实清清淡淡硬芯再擦一点奶酪就超好吃有木有！！！！

2012-09-11