下午茶•2026年3月28日

浓郁生巧瑞士卷，按方子做的还算可以，下回注意定型时要密封好，要不皮会潮打开时皮就掉了，用吹风机热刀切面会整齐，我是最后几分钟夹的锡纸，震的少气孔有些多，蛋清糖柠檬汁放冷冻20分钟再打，提前一天做的夹心放冷藏，蛋糕卷要卷紧，味道很赞微甜，配75%的巧克力太好吃了。#下午茶•2026年3月28日#

7天前