极简清炖牛腱

还不错，一开始忘了白胡椒，电高压锅压了25分钟左右，小点的肉口感软烂，大块的肉还可以。蘸水用了小红书一个用户的，料配方：
生抽
香油
白糖
黄柠檬 汁＋绿柠檬汁
紫苏叶碎
熟芝麻
蒜末
小米辣~

8天前