莆田美食--焖豆腐

泡香菇，虫草菇，干贝，虾仁
五花肉，胡萝卜，洋葱，白菜，芹菜切碎，泡物切碎，葱香菜切碎，豆腐抓碎。
虾🦐鸡蛋🥚3个加盐打散
油锅炒五花肉至出油，加配料炒香，加盐生抽蚝油，加红葱酱，加水没过食材煮开，加入豆腐焖煮几分钟，淋入一半蛋液翻拌，尝味道补盐，最后淋入蛋液，撒葱花，香菜和花生碎。

4天前