馒头馒头！

吃灰好久的面包机帮我揉的面，以及发酵的～
还算成功吗～能吃，也没得怪味……虽然我一般不吃馒头……但能成功还是开心～

面粉：水：酵母=250g:125g:2.5g

全程
面包机diy：
和面：10分钟
发酵：60分钟

取出揉面到光滑
温水锅20分钟二次发酵到小球飘起来
开火
小火5分，中大火18分钟，闷5分 #馒头馒头！#

9天前