午餐•2026年3月15日

#午餐•2026年3月15日#
南瓜芋圆和香芋芋圆～

南瓜芋圆吃着太过于q弹，我还是喜欢软一点的。查了一下，老南瓜淀粉太少，蒸出来水多，其实不太合适做芋圆，要么南瓜蒸出来要把它炒干一点。

香芋芋圆的配比：200g熟香芋，90g木薯淀粉。

一开始冰箱里的冻芒果被我当作南瓜丢微波炉解冻了，我说怎么闻到芒果味😂

16天前