法式焦糖核桃软欧包

手边正好有需要消耗的焦糖酱，感觉添加起来有炼乳的效果（实际尝不到明显的甜味儿，但增加了整体的湿润度和奶香味），70%的水量需要用厨师机揉，成团没问题，出膜的要求不高，我打到边缘锯齿状就停了。一发二发都是40分钟搞定，相对快手的配方，出炉就被解决了4个🤣#早餐•2026年3月11日#

2天前