豆沙吐司

很久没做面包了，按照这个方子刷刷刷地倒材料，和面的时候发现牛奶量多了一点，面团很湿，又加了一点面粉，勉强和好面了，手套膜不是很完美，面团很粘手。整形的时候，手上摸点面粉再弄面团就好了，结果很好。我做了4个吐司，都很完美，糖我用60克，翻倍是120克，下次做的话牛奶也要少点，2个吐司的话估计270够了。

15天前