晚餐•2026年3月6日

火锅吃剩下来的吊龙。用小苏打和淀粉浆十几分钟洗掉，放葱姜生抽蚝油多多黑胡椒拌匀，用油封住。热锅冷油，大火，姜蒜下锅，爆炒牛肉，锅边淋料酒和一点老抽，变色即可盛出。牛肉薄好熟得很。另倒油，炒洋葱和青红椒，下牛肉，翻炒均匀出锅。#晚餐•2026年3月6日# 口味蛮好，下次用大蒜头炒牛肉粒。

14天前