晚餐•2026年3月6日

煲仔饭：有香肠有虾有菌菇有菜有饭超满足！
食材：米200克左右提前2小时用清水浸泡。
香肠一根切片，杏鲍菇切片后在锅里加一点点油煎一下，胡萝卜切小丁，豌豆一小碗，大虾仁6个清理干净后加料酒、盐、糖、姜、葱腌15-20分钟。
料汁：煲仔饭专用酱汁
最后表面撒辅料：芝麻海苔碎，小香葱葱花。
烧锅的锅底和边上抹上一层猪油，把浸泡好的米放入，加入清水刚刚没过米就可以，中火煮至开锅转中小火焖5-6分钟，打开盖子在米饭上用筷子戳几个洞，然后再码入准备好的香肠片，杏鲍菇，胡萝卜，豌豆，和大虾，盖上盖子，在盖子上沿着锅边浇上一些玉米油，再效果继续焖煮6-8分钟即可。最后再上面撒上一些芝麻海苔碎加小香葱末，就可以啦！
#晚餐•2026年3月6日#

11天前