好吃！爱吃！香气浓郁热烈的布里欧修肉桂卷

一盘没压盘，跟法老之蛇一样窜出去了～压盘的有的没上色，不知道咋回事。
这个含油量大的面包，放一夜回油一下更好吃！！湿润入味！配咖啡绝了！
难点：
1、液体保留10克看着加，高档合计13分钟出缸有点水唧唧的，感觉马上打过头。下次最后两分钟要盯好。
2、肉桂馅料，黄油融化加入要冷藏才能涂抹，不然太稀了，考虑下次少放10克黄油。
3、不知道是不是红糖没有打细，吃起来有点颗粒感～
4、没有放核桃碎，下次考虑加入或者加苹果。
5、一次做了双倍的量，进烤箱又要压盘手忙脚乱的，导致炉温偏低了40度，风炉设置180度18分钟。#宵夜•2026年3月7日#

24天前