晚餐•2026年3月3日

炒包菜：大半颗圆扁包菜，五根线椒，一根干辣椒，调料两勺酱油一勺醋半勺蚝油半勺盐。先干煸青椒，肥猪肉榨油把线椒红辣椒蒜姜放下去，出香味加撕好（后面看到可以先切小再撕...）洗好滤干水，翻炒到软，试一下熟了就可以出锅，辣度刚好。叶子软梗脆，好吃！
炒鸡：肥肉榨油（太肥了榨的油有点多）加姜蒜直接下锅炒然后加了点点水炒到看不见血色随便加了一勺料酒一勺酱油半勺老抽吸收变色切小火闷了五分钟。熟了的鸡肉味道不会差到哪去，也有味，不过感觉加点盐应该会更好吃。
#晚餐•2026年3月3日#

5天前