蒜香豆豉蒸滑鸡

嫩滑蒸鸡
跟着厨友学做的，豆豉蒜蓉酱是真香，鉴于酱油和蚝油加热一下都更能突出酱香味，直接倒进酱里，用油的余温稍加热一下，心理作用下感觉更好吃了😆不过方子里没具体讲调料的分量，自己看感觉加盐加少了点，上桌又撒了点，百味之首，不够不行🤭

6天前