雪花酥 不甜版

融化部分
1. 棉花糖：1000g（250g × 4）
2. 黄油：300g（75g × 4）
3. 盐：6.6666g（1.6666g × 4）
4. 奶粉：300g（75g × 4）

固体部分
1. 饼干：500g（125g × 4）
2. 蔓越莓冻干：200g（50g × 4）
3. 草莓冻干：200g（50g × 4）
4. 坚果：610g（170g × 4）（酌情增加）
5. 蔓越莓：280g（70g × 4）

粉类（融化时加入）
1. 原味
2. 巧克力味：24g可可粉 + 44g 70%巧克力
3. 12.5g抹茶粉
4. 玫瑰适量
‼️下次玫瑰花单独分开烤干一点再加入
‼️巧克力味我最喜欢

26天前