赵小萌 做过 【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠 本来想做普通黑糖珍珠,结果经历了:面团硬死、掉水里、煮成麻薯汤……没想到最后竟然做出了升级版。煮珍珠时外层木薯淀粉轻微糊化,和红糖融合成透明糯糯的“麻薯感”,外Q内软,甜丝丝的,比普通珍珠更香更顺滑。 02-19