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赵小萌 做过

【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠

本来想做普通黑糖珍珠,
结果经历了:
面团硬死、掉水里、煮成麻薯汤……
没想到最后竟然做出了升级版。
煮珍珠时外层木薯淀粉轻微糊化,
和红糖融合成透明糯糯的“麻薯感”,
外Q内软,甜丝丝的,
比普通珍珠更香更顺滑。

02-19

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