香辣干锅鸡

由于准备的配菜太多所以干脆一次性加上了显得很多，毕竟满满一大盆，用的鸡腿肉配上藕片和豆皮，为了省事直接买了一袋干锅料就不用单独炒料，提前把鸡肉和配菜用宽油炸了一遍（鸡肉多炸一会把水气炸出来最好吃），然后剩的底油就下入葱姜蒜洋葱干辣椒香料炒香，再加入备好的鸡肉配菜和干锅料翻炒，出锅前放一把白芝麻，一点鸡精还有香菜葱花翻炒均匀，留了一点香菜葱花放到最后点缀收工 #晚饭#

01-31