核桃这样做，孩子们抢着吃

感谢作者，一次成功，好吃到停不下来。糖看着来的，这么多核桃（中等大小的饭碗一碗）放了3汤勺白糖（估计40g），蜂蜜估计10g，吃起来正好，中等甜。
结合了另一个菜谱做的，水开下锅煮5分钟，捞起几分钟沥干水分（不需要晒干），水加白糖蜂蜜至起大泡有点黄（期间中大火，火小了会反沙）再加核桃，翻炒至水份干，直接加油，适量多加点（我这大概加了2汤勺30g），继续炒，边炒边尝，炒制有点微黄，熟了就赶紧关火（再炒就糊了），热的时候是软趴趴的，放凉了才会脆。直接放在锅里晾凉后装罐。剩下的油还可以煎个蛋吃。煎了个蛋，发现一点都不甜呐，看来糖全裹在核桃上，然后又被油包裹住了，很棒。只能又加点了红糖和酒酿才好吃。

01-27