2026年01月24日

豉汁凤爪，锅里放水热加麦芽糖和醋，水开下凤爪焯水1分钟，沥干水，油锅炸金黄色捞出，另外放锅里加姜八角香叶，葱蒜，开水煮1个钟，酱就是炸蒜蓉金黄色下另一半蒜蓉，豆瓣酱柱侯酱辣椒酱，炒香，放耗油，倒出放在煮好泡过冰水捞出加生粉的凤爪里，蒸7分钟即可

9天前