高纤全麦软欧面包（超百搭配方、可用于制作料理面包！）

用了三分之一的全麦面粉，红糖30克、蜂蜜25g、牛奶330g，二脂油32克代替了黄油，面团添加了110克蔓越莓和坚果，分成10个面团，表面装饰谷物：黑白芝麻各30克，南瓜籽20克，麦片30克，没放亚麻籽（因为需要泡发才好吸收），材料略多了差不一半。一发70分钟，醒发30分钟，二发60分钟，烤箱180度23分钟，最后五分钟加盖锡纸，健康低脂，松软好吃，美中不足就是表面装饰谷物一动就掉下来，谢谢博主分享!#早餐•2026年1月10日#

23天前