6寸基础戚风（蛋糕胚）

做过最接近成功的一次，很松软，挺好吃的。蛋清放的白醋，分三次放的糖粉，6寸，140°预热10分钟，放下层140°烤30分钟，155°烤30分钟，底下放了圆形油纸，上层很蓬松到位，下层湿润，下次下层温度调至160°？

01-08