小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

头天晚上和一百克粉➕一克酵母去冰箱。早上起来再用厨师机和400克面粉，其中加了一百克高筋面粉，平均20克面团一个，肉多多。冷水上锅中火十分钟。关火三分钟，一共做了42个小笼包，一次吃不完放冰箱速冻慢慢吃！第三天早上起来做了两碗羊杂汤，小包子锅里煎一下，好美味啊！#早餐•2026年1月6日#

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