2026年01月02日

第一次电饭煲煮燕麦米粥方法总结

一、米水比例：1：13
      此次用量：150克燕麦米+1950克水

二、煮法操作：
      提前一天晚上电饭煲预约“粥/汤模式”定时煮（定时原则：煮2小时再焖2小时），第二天早上起来“蒸煮模式”煮至合适浓稠度即可。

三、经验总结：
      1、保持：150克米足够现时一家四口早餐吃（另加每人一个鸡蛋）。
      2、需调整：
           （1）早上起来粥太稀，煮了30分钟才至适合浓稠，电饭煲水汽蒸发少，米水比需调整。下次尝试1：10或11，即大概150克米1600克水。
           （2）控量思路可以是：用用餐人数预计总粥量（约等于水量），再按比例下米量。

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