午餐•2025年12月27日

黄瓜爆锅面
虎皮鹌鹑蛋
山姆紫薯黑养米糊
#午餐•2025年12月27日#
很鲜很香下肚暖和
面还是参考lucky的爸爸，油热放猪五花的肥肉部分，然后再放瘦肉部分，煸稍微干一点之后，放葱花和姜片，然后放1点料酒，再放2勺豆瓣酱，1小勺蚝油。炒香之后，倒入开水，放入半勺盐，然后下入面条和羊肚菌，还可以倒入泡羊肚菌的水，煮10分钟，最后快熟的时候，把面条先捞出来，放到碗中，然后锅中放入擦好的黄瓜丝煮开，1分钟后再把这个黄瓜卤浇到面上，开吃
鹌鹑蛋：煎出虎皮状后加入1勺韩式辣酱和半勺酱油混合的汁，白芝麻，出锅。

19天前