晚餐•2025年12月25日

泰式香茅猪颈肉
菠菜汤
巴黎贝甜开心果拿破仑蛋糕切片
#晚餐•2025年12月25日#
二刷猪颈肉了，软嫩入味
腌肉料是2勺鱼露，1勺酱油，1根香茅切碎、2小勺红糖、1小勺白胡椒粉、1瓣蒜末，一点蜂蜜、一点点香菜、半根小米辣，还兑了两勺清水，还是有点儿咸，下次鱼露放一勺。

菠菜做法：猪油炒香葱花、加入一勺五香粉，加开水，水开放入菠菜，快熟的时候撒盐，尝下咸淡出锅。

2025-12-25