拉丝吐司

果酱排包真的太柔软了，这个牛奶液种太赞了，感谢分享的配方
牛奶液种 发酵箱发酵了一小时 冷藏两小时或者隔夜做 我觉着隔夜最方便
我做给宝宝们吃的 所以加了20g白糖 奶油换的牛奶 50g黄油换的玉米油20g 其他不变
发酵了两次 第一次湿度83温度33发酵了一小时  第二次分割好醒发20分钟然后整形后发酵35分钟即可
上火170度 下火180度25分钟 最后五分钟盖锡纸妥妥滴

8天前