2025年12月13日

手工鱼丸：准备：刮出鱼肉（切出的鱼肉清洗干净），提前泡好葱姜水，分3次加入葱姜水，顺时针搅拌上劲；加入盐，胡椒粉，淀粉，蛋清，继续顺时针搅拌上劲，最后加点食用油；冷水下锅，带全部挤出后中火烧开，烧开完放入冰水中；

2025-12-13