好吃的饺子馅儿 五花肉胡萝卜香菇藕

大肉莲藕胡萝卜馅

买的前腿肉，让老板处理成馅
莲藕和胡萝卜分别擦丝再剁碎
肉馅放到大盆里，分别加三次开水，搅拌至肉馅吸进水。
调味放，少量盐，生抽，老抽，豆瓣，花椒粉，鸡精，耗油，搅拌均匀
放姜蒜沫，多多的葱花，我用了一根半大葱。
起锅烧油，油热泼在葱花上，锅里的底油煸一下胡萝卜，和莲藕一起倒进盆里
搅拌均匀咸淡合适就可以包饺子了

14天前